V minulosti se pelyněk používal jako jedna z klasických bylin při tradičních očistných kúrách.
Nálevy z pelyňku se připravovaly:
pro dospělé jako krátkodobá bylinková kůra (např. 3–7 dní),
v kombinaci s jinými rostlinami (např. s vlašským ořechem nebo hřebíčkem),
nebo se pálil v domácnostech jako očistný kouř.
Dnes se pelyněk používá především v aromaterapii, bylinkářství a v kulturních rituálech, které ctí staré znalosti a respektují sílu přírody.