Reishi (Ganoderma lucidum) – sušená houba krájená na kousky
Reishi – známá ve východní Asii pod názvy Lingzhi (čín.) a Mannentake (jap.), což lze přeložit jako „houba deseti tisíc let“ – patří mezi nejdéle popisované houbové suroviny v historii. V čínské a japonské tradici byla po staletí sbírána jako jeden z nejcennějších darů lesa a objevuje se v bylinkářských záznamech již před více než 2000 lety.
O surovině
Naše Reishi pochází z divoce rostoucích plodnic, ručně sbíraných v čistých lesích a sušených při nízké teplotě. Plodnice jsou následně krájeny na drobné kousky (0,5–1 cm), které si zachovávají přirozenou strukturu houby – tvrdou, pryskyřičnou konzistenci a charakteristickou tmavě hnědou barvu s lehce lesklým povrchem a světle béžovým vnitřkem. Drcená forma usnadňuje přípravu odvarů i dlouhodobé skladování suroviny.
Údaje o produktu
Surovina: divoce sbíraná plodnice Reishi (Ganoderma lucidum) Forma: sušená, krájená na drobné kousky (0,5–1 cm) Aroma: pryskyřičné, zemité, charakteristické pro Reishi Dostupné varianty: 100 g / 200 g Původ: polské lesy
Tradice přípravy
V asijské tradici byly kousky Reishi dlouho vařeny ve vodě – staré bylinkářské recepty popisují vaření několika gramů suroviny ve dvou sklenicích vody přibližně 15 minut a následné odstavení k vyluhování. Takto připravený odvar byl konzumován pravidelně, nejčastěji dvakrát denně. Drobná forma kousků se právě pro tuto metodu osvědčila obzvlášť dobře – surovina pomalu uvolňovala své složky do vody a dodávala odvaru charakteristické pryskyřičné aroma. Popisované metody mají historický a etnografický charakter – představují svědectví dávných praktik, nikoli návod k následování.
Naše produkty jsou přírodní houby, legální v ČR. Nejsou určeny jako lék ani doplněk stravy.